Tarta zapatillas de ballet

Como ya habéis visto, la tarta de la fiesta de bailarinas era una tarta de dos pisos coronada con unas zapatillas de ballet.

Las zapatillas de ballet están hechas con fondant mezclado con CMC, y son más fáciles de hacer de lo que parece gracias a esta plantilla que me encontré en internet

Recorté el fondant siguiendo la plantilla y fuí montando la zapatilla, a la suela le enganché con pegamento comestible la parte superior de la zapatilla. Para que aguantara la forma puse algodón envuelto con papel film (para poder sacarlo con facilidad). Le hice los lacitos, y una vez secos los puse encima de la tarta añadiendo las cintas para atar la zapatilla.

El piso superior lo decoré con siluetas de bailarinas, con un cúter fuí recortando todas las siluetas que posteriormente enganché a la tarta con pegamento comestible

Y el piso inferior lo decoré con volantes en rosa y blanco, en degradado, simulando el tutú.
Una vez tenemos la tarta forrada con fondant, cortamos tiras de fondant, con el bolillo le vamos haciendo los volantes y con pegamento comestible enganchamos cada tira a la tarta. Iremos añadiendo tiras de volantes de blanco (arriba) hasta rosa (abajo) en degradado
Os dejo fotos del paso a paso sacadas de la página de Wilton (por eso la tarta es roja y no rosa)

Como veis utlicé diferentes técnicas para esta tarta de bailarinas que fue el centro de la mesa de la fiesta