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miércoles, 26 de noviembre de 2014

Planes para hacer con niños estas Navidades

Hoy vengo con un post diferente, estamos a las puertas de diciembre, un mes encaminado a celebrar el día más especial del año, el día de Navidad. Hay un montón de cosas que se pueden hacer, especialmente si tienes niños, para preparar ese día y también durante las fiestas navideñas.
Voy a escribir nuestra lista de cosas que queremos hacer tanto antes como durante las fiestas, para que os vaya viniendo la inspiración.

NUESTRA LISTA

-Lo primero es hacer un calendario de adviento. Si no hay tiempo ni ganas se compra uno, así vas contando los días que quedan para que llegue el gran día. ¡Cada día faltará menos!


-Visitar los mercados navideños y comprar alguna figurita para el pesebre o algún adorno para el árbol. ¡Me encanta cómo huelen estos mercados! el olor a eucalipto, abeto.... huele a Navidad.

-Decorar el árbol

-Ir a ver las luces de tu ciudad. Se me llena el alma ver las calles iluminadas, los árboles, los escaparates tan bien decorados, todo es taaaan bonito.
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-Ir a ver los pastorets o un pesebre viviente (el año pasado fuimos a ver los pastorets, este año toca pesebre viviente)
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-Hacer galletas. Aunque no hagas durante el resto de año, en estas fechas apetece un montón, además hay una gran variedad de cortadores monísimos.

-Decorar una casa de jengibre. El año pasado fue la primera vez que decoré una, quedó preciosísima y además olía requetebién.

-Dar a los pajes la carta para sus majestades los Reyes Magos. En nuestra casa ya es tradición ir cada año al Corte Inglés y hacer la foto con el papá Noel y/o el paje real, además te regalan una foto preciosísima. Personalmente me hace mucha ilusión esta foto porque yo también las tengo de cuando era pequeña.
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-Subir al trenet navideño que ponen los comerciantes del barrio (seguro que donde vivís los comerciantes hacen alguna actividad para los pequeños)
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-Ir a una parque de Navidad (parc de Nadal, saló de la infancia... o cómo se diga en vuestra ciudad). ¡Qué recuerdos tan fantásticos me traen! Recuerdo que de niña me lo pasaba pipa, hacer tantas actividades era divertidísimo. Ahora, de mayor, como mamá, es más pesado porque sólo estás de pie y haces colas, pero recompensa ver lo bien que se lo pasan tus niños.

-Ir al cine a ver los últimos estrenos

-Cantar villancicos, jugar y divertirse con nuestros hijos porque el tiempo pasa muy deprisa y es una gozada vivir la Navidad con ellos, intentando que les quede un bonito recuerdo de estas fiestas para siempre.

Y después de toda esta lista de cosas que queremos hacer durantes estas fechas, todavía tenemos que tener tiempo para ir a comprar regalos, ponernos guapas y cocinar platos especiales.

¡Ufff! ¡Cuántas cosas! Pero seguro que lo conseguiremos.
Besos

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Tarta de manzana

Hay muchos tipos de tarta de manzana, con la manzana troceada o en compota, colocadas encima de la masa o sobre una base de crema, que la masa envuelva las manzanas (como el apple pie) o elaborando la tarta al revés, colocando la masa encima de la fruta para luego darle la vuelta (como la tarta tatin)
Difrentes maneras para un mismo tipo de tarta.

Cuando mi amiga Mercedes hizo esta tarta de manzana al estilo alemán, que me encantó, no tuve más remedio que pedirle la receta para compartirla con todos vosotros. Espero que os guste tanto como a mí.


INGREDIENTES
-300 gr de harina
-200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-100 gr de azúcar
-3 ó 4 manzanas golden
-canela
-azúcar glas para espolvorear la tarta

ELABORACIÓN
Ponemos la harina y el azúcar en un bol, encima la mantequilla a daditos y lo unimos todo con la punta de los dedos, levantándolo desde abajo a arriba para que entre aire y haciendo migas.
Engrasamos y enharinamos un molde desmontable, ponemos 2/3 partes de la mezcla en la base, cubrimos con las manzanas cortadas a cuadraditos, rociamos con canela y si se quiere podemos poner trocitos de nueces.
Al resto de la mezcla, le añadimos harina poco a poco, trabajándolo como antes hasta que se hagan como grumos o migas.
Cubrimos con esta mezcla las manzanas y horneamos a 170º hasta que esté hecho.
Se puede tomar tibio con una bola de helado de vainilla o un poco de nata.
Al servir espolvoreamos la tarta con azúcar glas.

Probadla y ya me contaréis.
Besos

 


miércoles, 12 de noviembre de 2014

Papelería fiesta globos

Como ya os comenté la semana pasada cuando os enseñé la tarta, la más pequeña de nuestra familia ha cumplido 1 añito, y para su fiesta de cumpleaños su mamá quería que toda la decoración estuviera basada en los GLOBOS y me encargó que hiciera la papelería para la fiesta, que hubiera el color verde y un poco de rosa.

La guirnalda la hice en forma de banderines triangulares porque creo que es lo que más pega con la temática globos, un clásico en las fiestas de cumpleaños.

También hice toppers y fajines para decorar botellas y cajas.

La fiesta se hizo en una casa en el campo, y con el magnífico día que hizo pudimos disfrutar en pleno mes de octubre de un fantástico día al aire libre.
La zona de la fiesta se decoró con la guirnalda y unos preciosísimos globos.




Os dejo los banderines con las letras decoradas con globos para quien los quiera descargar, sólo pongo las que hice para la fiesta, pero si sois seguidores en facebook del blog, me dejáis un comentario con vuestro mail y os mandaré encantada las letras o números que necesitéis para hacer vuestra guirnalda.
Os las podéis descargar aquí y espero que decoréis preciosas fiestas como la que tuvo Martina.
Besos


miércoles, 5 de noviembre de 2014

Tarta con globos

Esta es la tarta más dulce, infantil y tierna que he hecho hasta ahora, porque iba destinada a la más pequeña de la família, era para mi sobrina Martina que ya ha cumplido 1 año.


Cuando mis niños eran muy pequeñitos las tartas de cumpleaños las comprábamos, ha sido un poco más tarde cuando ha nacido en mí la afición repostera y las hago yo, ¡y cómo disfruto!, así que no había hecho nunca una tarta para una cumpleañera tan pequeñita.


Como el motivo principal de la fiesta de cumpleaños eran los globos, en la tarta también tenían que estar presentes, pues genial! Hasta aquí ningún problema, una tarta con globos.
¿Cómo ponía los globos, enganchados en el frontal de la tarta? Pues no, que vuelen, iba a clavarlos a la tarta con alambres. Parece fácil ¿no?, pues no lo es.
La dificultad de esta tarta es que los globos se mantengan en pie, claro yo no quería un alambre grueso, ni brochetas ni palitos para aguantar los globos (que se hubieran mantenido en el aire perfectamente), no me gustaba nada que se viera un hilo muy grueso aguantando el globo, yo quería un alambre muy finito (pero si es muy finito no aguanta!)
Para que no pesaran los globos lo hice con una bola de porexpan cubierta de fondant, y puse un alambre lo más finito que pude para que se aguantaran en el aire (probé varios alambres hasta que encontré el que siendo finito los aguantara)


Hice también un número uno y una osita dulce y tierna


Toda la tarta estaba decorada con tonos suaves y dulces, ideales para un primer cumpleaños


Felicidades MARTINA